LA RICETTA: BOCCONCINI DI POLLO CON INSALATA E MELA

 

Ingredienti:

– 200 gr di bocconcini di pollo

– 40 gr di mandorle sgusciate

– 15 ml di birra

– 2 cucchiai di olio extra vergine

– 1 mela verde Granny Smith

– 100 gr di radicchio

– sale e pepe