LA RICETTA: DELIZIA AL CIOCCOLATO CON RICOTTA
Ingredienti:
– 250 gr di ricotta di pecora
– 100 gr di burro
– 80 gr di farina 00
-150 gr di zucchero
– 3 uova
– 1 bustina di lievito
– 80 gr di cioccolato amaro in polvere
Per la farcitura:
– zucchero a velo
– 100 gr di ricotta di pecora
– 50 gr di mandorle tritate
