In Piazza Matteotti è iniziata questa mattina l’edizione 2019 di “Nocinopoli”, la festa che mira a promuovere il nocino modenese e non solo
Anche quest’anno Nocinopoli porta in scena nella città di Modena il meglio della tradizione modenese: in primis ovviamente il nocino, vera star della manifestazione, che già da questa mattina viene visitata dagli abitanti della città e soprattutto da capannelli di turisti entusiasti di scoprire le meraviglie che la tradizione modenese offre al palato. È il Matraccio, l’Albo degli Assaggiatori di Nocino Tipico di Modena, che promuove l’iniziativa, quest’anno dedicata al tema delle “Esperienze”: è infatti attraverso l’esperienza diretta, afferma Giorgio Gaetani, Presidente del Matraccio, che si trae vera conoscenza. Ed è un invito celato quello di Gaetani a presenziare alla festa del nocino e a fare esperienza diretta, degustando il tradizionale nocino e sperimentando anche gli altri prodotti della tradizione che Nocinopoli presenta e propone a chiunque avesse voglia di fare esperienza delle eccellenze del nostro territorio. Al taglio del nastro di nocinopoli di questa mattina anche il sindaco Muzzarelli, a cui il comitato promotore consegna la chiave di Nocinopoli e che interpellato pone l’accento sulla relazione tra salvaguardia della tradizione e produttività dei nostri territori.
Nel video l’intervista a:
– Fabio Uguzzone, Il Matraccio – Albo Assaggiatori Nocino
– Giancarlo Muzzarelli, Sindaco di Modena
