Nel video l’intervista a Daniele Mariani, Presidente provinciale FIESA Confesercenti Modena
Risultano stabili rispetto allo scorso anno, le vendite dei prodotti alimentari in questo periodo festivo. A dirlo il sondaggio di Fiesa Confesercenti, per la quale i ponti ravvicinati penalizzano gli acquisti sul luogo di residenza e ad avere la meglio sono le località prescelte per trascorrere i tanti giorni di festa. L’indagine ha coinvolto le attività di Modena e provincia suddivise in categorie, negozi alimentari di vicinato il 60%, macellerie, supermercati alimentari, forni e negozi ortofrutta, ognuno dei quali valutato per il 10%.
A definire vendite stabili o in crescita sul 2024, il 60% degli operatori intervistati mentre i prodotti più richiesti rimangono quelli tipici del periodo. Sulle modalità di vendita invece, ben il 70% degli operatori si affida a quella diretta mentre il 30% le integra anche con quella a domicilio o attraverso l’online. A Modena e provincia continuano a mantenere il loro appeal Uova di Pasqua e Colombe, meglio se artigianali
