Nel video le interviste a:
- Marcello Nicolini, Consiglio d’Amministrazione Modenamoremio
- Alessia Chinellato, TOO GOOD TO GO
Tradizione, innovazione e soprattutto i profumi e i sapori del nostro territorio, tutto questo e tanto altro è Stuzzicagente, la maratona del gusto che domenica 20 giugno, dopo la pausa obbligata a causa dell’emergenza sanitaria torna ad animare le strade del centro storico di Modena. Il percorso enogastronomico, promosso da Modenamoremio, quest’anno compie 18 anni e per l’occasione propone al pubblico diverse novità importanti. Prima fra tutti l’introduzione dei gettoni: la nuova moneta di Stuzzicagente che dà il diritto alla consumazione di una o tutte le specialità proposte dai locali che prenderanno parte all’iniziativa. Ma non solo perché quest’anno ogni visitatore potrà personalizzare il proprio menù. Venti i locali del centro storico che a colpi di prelibatezze si sfideranno tra di loro. Tre le giurie che assaggeranno e valuteranno le proposte locali: quella Popolare, quella di Qualità e una terza per combattere lo spreco alimentare.
