Nel video l’intervista Chef Vincenzo Busciglio, Piacere Modena
Un weekend all’insegna del gusto interamente dedicato alle eccellenze di Modena e alla scoperta delle origini dei suoi prodotti Dop e IGP, è quello che andrà in scena a partire da oggi sino a domenica. Attraverso la viva voce dei produttori e grazie alle degustazioni dei prodotti tipici della tradizione Modena e la sua provincia diventeranno la capitale del gusto con la quinta edizione di Gusti.A.Mo21, la manifestazione organizzata da Piacere Modena il cui filo conduttore è il tema delle radici. L’edizione 2021 punta oltre i confini di Modena. E’ questa la novità della manifestazione, ovvero quella di aprirsi i ed abbracciare anche i territori limitrofi, come i comuni di Carpi e di Castelvetro di Modena. Dalle piazze, alle cantine ai prosciuttifici, passando per le acetaie e i caseifici. E’ ricco il programma dei questa edizione, tutto incentrato ad esaltare e valorizzare il buono del nostro territorio.
