Nel video l’intervista a:
– Pierluigi Sciolette, Presidente di Piacere Modena
– Giuseppe Molinari, Presidente della Camera di Commercio di Modena
– Stefano Corghi, Presidente del Consorzio Modena a tavola
Gusti.A.Mo, l’evento dedicato al bello e al buono della nostra città, da Modena vola all’estero e arriva a Stoccolma, e lo fa in una settimana speciale: quella dedicata alla cucina italiana nel mondo, dal 18 al 24 novembre. Filo conduttore di questa edizione in terra straniera della manifestazione sarà proprio la storia culinaria e la tradizione enogastronomica modenese. Prodotti, imprese, saper fare e cultura: ci sarà anche un focus sulla corretta alimentazione e su come le eccellenze modenesi come il parmigiano, lo zampone, l’aceto e il prosciutto possano essere utilizzate in modo sano e creativo in cucina.
