Nel video l’intervista a:
– Enrico Corsini, Presidente Piacere Modena
– Stefano Corghi, Presidente Consorzio Modena a Tavola
È iniziato il conto alla rovescia per Gusti.a.Mo21, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche di Modena in scena dall’8 al 10 ottobre. Filo conduttore dell’edizione 2021, organizzata da Piacere Modena, sarà il tema della ricerca delle radici, a cui è dedicato un focus durante l’evento inaugurale nel Castello di Levizzano, a Castelvetro. Rispetto all’ultima edizione, la manifestazione raddoppia le location che ospiteranno le attività di gusto, arte e valorizzazione del territorio. Oltre a Piazza Roma a Modena, si svolgeranno anche nel Cortile d’Onore del Castello dei Pio a Carpi. Nel vasto programma di appuntamenti, la degustazione di prodotti DOP e IGP e la premiazione della Giostra Balsamica a Carpi, concorso dedicato all’oro nero del territorio. Tutti gli appuntamenti saranno gestiti nel rispetto delle normative anti-Covid.
