Piazza Roma si riempie di suoni ma soprattutto dei sapori della tradizione modenese. Un connubio che avviene grazie a Gusti.A.mo, la manifestazione che, arrivata alla quarta edizione, continua a unire il bello e il buono della nostra città. Davanti a Palazzo ducale, tante persone, soprattutto turisti, hanno messo i piedi sotto alle tavole e indossato cuffie, per una degustazione guidata attraverso i sapori dei prodotti tipici del nostro territorio. Osservare il prodotto, annusarlo, gustarlo piano, sapendo da dove viene e come viene fatto: sono solo alcuni degli inviti della voce che ad ogni tavolo ha accompagnato l’esperienza dei partecipanti di Gusti.A.mo. Ma il piacere dei sapori della tradizione è stato rafforzato dalla musica e dal suono.
Nel video l’intervista a Milena Ferrari, Direttore di Piacere Modena
