Nel video l’intervista a Luca Borsari, Presidente Coldiretti Modena
Non solo inflazione alle stelle e nuovi rincari del gas: la guerra in Ucraina mette a rischio anche la produzione di grano, con un impatto diretto su alimenti che si danno quasi per scontati, come il pane e la pasta. La situazione, tracciata da Coldiretti, è preoccupante. Putin ha infatti deciso di imporre il divieto all’esportazione di nitrato di ammonio, prodotto fondamentale per la concimazione del grano. La diretta conseguenza è una riduzione generale della disponibilità sui mercati che, oltre a far schizzare in alto i prezzi con rincari di oltre il 170%, mette di fatto a rischio la produzione europea di grano, a partire da quella italiana. Non solo, la guerra mette in crisi il made in Italy agroalimentare anche sul fronte commerciale: le esportazioni in Russia e Ucraina nel solo 2021 avevano complessivamente superato un miliardo di euro che, ora, rischia di andare in fumo.
