Dal 19 ottobre al 23 novembre torna la rassegna culinaria “Giovedì Gastronomici”, in cui trattorie e osterie della provincia di Modena partecipano per valorizzare la tradizione e i prodotti tipici del nostro territorio. La manifestazione è organizzata da Fiepet Confesercenti, in collaborazione con Piacere Modena e i consorzi di tutela delle eccellenze enogastronomiche locali.
I 25 ristoranti potranno offrire un menù degustazione completo, dall’antipasto al dolce. Anche in questa occasione è stata realizzata una pratica guida dell’iniziativa, in cui sono inserite le pietanze preparate e la descrizione dei ristoranti. Tra le specialità protagoniste dell’evento ovviamente il Parmigiano Reggiano DOP.
