Nel video le interviste a:
-Alessandro Serpico, Pasticceria Cattedrali
-Monica Nicolini, Caffetteria Giusti
-Davide Crivellaro, Osteria Zemian
-Terry, Bar Pavarotti
Passeggiare per le vie del centro storico di Modena e ritrovare sul ciglio della strada, tra la gente che passeggia, sacchi di spazzatura. Piazza Matteotti, via Farini, Corso Duomo e via Emilia si presentano così questa mattina. Un nuovo sistema di raccolta differenziata che pare ingranare ancora a fatica. Le più colpite tra le arterie cittadine sembrano essere proprio le attività di ristorazione e i bar che, ogni giorno, si ritrovano a gestire quantità di rifiuti importanti.
