Ospiti in studio:
– Mariangela Grosoli, Vicepresidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
– Ing. Giovanni Giacobazzi, Presidente Giacobazzi A. e Figli srl
– Giuseppe Alai, Consigliere Consorzio Parmigiano Reggiano

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