Nel video l’intervista a Luca Borsari, Presidente di Coldiretti Modena
Sono circa 650 gli agricoltori modenesi guidati dalla Coldiretti di Modena che questa mattina hanno sfilato per le strade di Parma uniti dallo slogan “Facciamo luce”. Con questa protesta che ha visto arrivare nella città emiliana ventimila agricoltori da tutta Italia chiedono maggiore trasparenza nella valutazione scientifica dei cibi cellulari, ovvero quelli sintetici creati in laboratorio. Un grande corteo pacifico non di protesta, ma a difesa soprattutto delle nuove generazioni. Nel dibattito su questi alimenti, Coldiretti, non si oppone al progresso, ma chiede maggiore rigore scientifico nella valutazione dei nuovi alimenti per tutelare la salute dei cittadini, in linea con un approccio responsabile e coerente con i valori europei. La manifestazione è stata anche l’occasione per la Confederazione Nazionale Coltivatori Diretti per informare i consumatori, sui potenziali rischi di questi prodotti e promuovere un’alimentazione consapevole, radicata nella tradizione agricola italiana.
