Nel video le interviste a:
– Giorgio Gaetani, Presidente Matraccio
– Andrea Bosi, Assessore al Centro Storico Modena
Taglio del nastro questa mattina in piazza Matteotti per una nuova edizione di Nocinopoli, la manifestazione dedicata al celebre liquore. Un’eccellenza tutta modenese, a cui la città offre una due giorni tra gusto, musica e intrattenimento. Stamattina il celebre taglio del bensone, altro prodotto tipico della tradizione e le prime iniziative dedicate al nocino, promosse dall’associazione il Matraccio. Conoscenza è il tema di questa edizione. Una scelta che volge lo sguardo alla tradizione modenese e all’importanza di imparare e tramandare il saper fare, le usanze, le abitudini e le specialità enogastronomiche del nostro territorio.
Un intero weekend dedicato al gusto quindi, alla tradizione e alla cultura del mangiar bene
