Nel video l’intervista a:
– Milena Ferrari, Piacere Modena
– Antonella Balestrazzi, Amarcord Gusto
– Asia Corghi, Cooperativa 4 Madonne
– Elisa Ruozzi, Consorzio Parmigiano Reggiano
Piazza Grande torna da oggi ad accogliere La Bonissima, un viaggio tra le eccellenze eno-gastronomiche del territorio modenese, ad ogni stand una personalità spiccata, si potrebbe dire, una vetrina del meglio che le nostre terre riescono ad offrire sotto la preziosa guida e attenzione dei produttori. Un elenco da leccarsi i baffi, dal gnocco fritto al Parmigiano Reggiano, all’aceto balsamico al prosciutto di Modena, per passare ai prodotti degli orti, senza dimenticare i celebri tortellini, anche da passeggio. Per la prima volta il famoso palio del Parmigiano Reggiano sbarca a Buonissima. E tanti i curiosi che hanno iniziato a vivere la manifestazione
