Nel video l’intervista a:
– Massimo Paradisi, Sindaco di Castelnuovo Rangone
– Stefano Solignani, Assessore alla Cultura
Si moltiplica per tre la Festa del Superzampone a Castelnuovo Rangone. Per la 35esima edizione saranno tre, infatti, i giorni dedicati all’eccellenza del territorio, da venerdì prossimo 29 novembre a domenica 1° dicembre, quando verrà tagliato l’insaccato da guinness dei primati. Uno zampone che supera sé stesso nelle dimensioni, dai poco più dei 400 kg lo scorso anno agli attuali 726kg. Attesi almeno 3mila visitatori, tanti quante saranno le porzioni prodotte dal prelibato alimento. E sempre, una lunga storia alle spalle. Ad arricchire la seconda giornata di festa, sabato 30 novembre, il raduno dei camperisti. Senza dimenticare il valore culturale di questo alimento. In 35 edizioni qualcosa è cambiato, qualcosa invece è rimasto come valore essenziale
