Nel video il Sindaco di Modena Massimo Mezzetti e lo Chef Massimo Bottura
Modena, indiscutibilmente tra le regine della Food Valley dell’Emilia-Romagna, si sta preparando a diventare per la prima volta il palcoscenico di uno degli eventi gastronomici più attesi a livello internazionale, la presentazione dell’edizione 2025 della Guida Michelin che segnerà anche i suoi primi 70 anni di vita. La première ufficiale, fissata per il 5 novembre prossimo al Teatro Pavarotti alla presenza del Gotha della ristorazione italiana, è stata anticipata questa mattina da una conferenza stampa in cui sono stati comunicati i numeri del successo sia emiliano romagnolo che modenese, territorio in cui si producono 23 dei 44 prodotti certificati Dop e Igp della regione. Per il primo cittadino di Modena, Cultura, Arte ed Eccellenza enogastronomica rappresentano una rete che aiuta una comunità a crescere
Riconfermate per il celebre chef Massimo Bottura Tre Stelle. Ma dietro questo grande successo, come lui stesso ha raccontato, c’è stato e c’è tuttora un grande lavoro. Determinazione, generosità e visioni a lungo termine le sue parole chiave
