Nel video intervista a Enrico Corsini, Presidente di Piacere Modena
Torna l’evento che mette insieme ciò che di bello e di buono ha da offrire il nostro territorio. Dal 7 al 9 ottobre arriva la VI edizione di Gustiamo, proponendo attività di gusto e cultura usando come perno la ricchissima tradizione culinaria dei nostri territori. Oltre alle novità, Gustiamo ripropone la formula collaudata, mettendo insieme due giornate intense, all’insegna di degustazioni, visite guidate ed intrattenimento interattivo. Come sempre l’obiettivo principale della manifestazione è quello di promuovere e valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio, che per il comparto food a livello nazionale rappresentano un tassello strategico. A testimoniarlo, il fatto che la nostra provincia detiene il primato per numero di D.O.P. ed I.G.P. con ben 27 prodotti. Una cultura e una tradizione che vanno tutelate, sottolinea Piacere Modena, soprattutto in momento difficile come questo, fatto di rincari dei prezzi delle materie prime dell’energia e di concorrenza non sempre leale.
