Nel video l’intervista a Alda Tiziana Scacchetti: Dirigente sanitario e biologa nutrizionista
Per difendersi dalle alte temperature non solo l’aria condizionata, le ventole e i ventagli vengono in aiuto: anche l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale. La parola d’ordine principale è acqua: bisogna bere tanto e di frequente, mentre è bene eliminare determinate bevande. Sul fronte del cibo, è bene mangiare tanta frutta e verdura, soprattutto non cotta ed evitare i salumi. Per quanto riguarda l’apporto di proteine, è meglio privilegiare il pesce piuttosto che la carne.
