Nel video l’intervista a Giordano Costantini, Responsabile settore tecnico Coldiretti Modena
Il carrello della spesa si fa sempre più caro per i modenesi e non solo. A un mese dallo scoppio del conflitto in Ucraina Coldiretti rileva come il prezzo del grano per pane e pasta sia balzato in alto del 53%. Non è solo la guerra che influisce su questi rincari, secondo l’associazione di rappresentanza dell’agricoltura, anche il caro energia contribuisce a far innalzare i costi, con conseguenze pesanti sulle famiglie. Per riuscire ad arginare il problema e sopperire alle mancate importazioni dall’Ucraina, Coldiretti ha richiesto e ottenuto la possibilità di utilizzare 200mila ettari di campi incolti per produrre immediatamente grano, soia e mais. Tuttavia, su questo versante, un altro ostacolo sta sorgendo: il grano per crescere ha bisogno di acqua e nei nostri territori da oltre 100 giorni non cade nemmeno una goccia di pioggia
