Multa da 3000 euro per il titolare di una rosticceria etnica e di kebab del centro di Carpi. I Carabinieri del Nas, nel corso di ispezioni igienico sanitarie, hanno rinvenuto dentro un congelatore a pozzetto 20 chili di prodotti a base di carne, custoditi all’interno di involucri privi delle indicazioni utili alla loro rintracciabilità, tra le quali anche la data di congelamento e di scadenza. I militari hanno inoltre ritenuto inadeguate le condizioni igienico sanitarie dei locali e delle attrezzature utilizzate, a causa della presenza di sporco accumulato e formazioni di ragnatele. Salata quindi la sanzione per il titolare, un 42enne di origine pakistana
SPORCIZIA E CARNE SENZA ETICHETTA: 3000 EURO DI MULTA IN ROSTICCERIA ETNICA
I Carabinieri del Nas, nel corso di ispezioni igienico sanitarie, hanno rinvenuto 20 chili di prodotti a base di carne, custoditi all’interno di involucri privi delle indicazioni utili alla loro rintracciabilità, tra le quali anche la data di congelamento e di scadenza
