Nel video l’intervista a:
– Andrea Solieri, Presidente Consorzio Mercato Albinelli
– Giovanni Bertulli, Servizio Promozione e Turismo Comune di Modena
Il Mercato Albinelli di Modena compie 93 anni. Fondato nel 1931, è un simbolo della tradizione gastronomica locale e un luogo di incontro per gli amanti del buon cibo. Negli anni ha saputo mantenere la sua autenticità, diventando un punto di riferimento per la città. Lunedì 28 ottobre in occasione del suo compleanno, come da tradizione, non mancheranno i borlenghi. Uno street food tipicamente locale nel cuore della città per celebrare un anniversario importante e che lo storico mercato coperto di Modena vuole festeggiare insieme ai suoi clienti.
